Los Primeros
Ensalada de rulo de cabra con miel
Semifrío de espárragos con tomate sobre tierra de aceitunas negras y crujientes de jamón
Canelones de verduras con salsa de boletus
Pastel de pescado con salsa tártara
Escalibada con secreto ibérico escabechado
Risotto de setas
Los Segundos
Solomillo ibérico a las 5 pimientas
Huevos rotos con jamón
Carrillera de ternera al vino tinto
Empanadas de pechugas de pollo rellenas de roquefort
Chipirones a la plancha
Merluza salsa verde
Postre, pan, agua o vino Somontano
18€